Queste orecchiette sono una variante delle classiche orecchiette. Con l'aggiunta di spinaci, peperoncino e peperone, danno un tocco di colore in più al vostro primo piatto.
Ingredienti: semola di grano duro, farina di spinaci 2%, peperoncino frantumato 1%, peperone in polvere 0,5%.
