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Carciofi candini |
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Raccolti all'inizio della primavera in terra salentina e lavorati con sapienza, questi carciofini sono delicati, morbidi, gustosi. Messi in olio d'oliva con un po' di prezzemolo, menta e aglio, trasmettono ai sensi la generosità della loro terra. |
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| Ingredienti: Carciofi candini, olio di oliva, prezzemolo, menta, aglio, correttore di acidità. |
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