Carciofi con il gambo

Prezzo	€9.00

Peso	530g
Regione	Puglia
Categoria	Sott'oli

Ingredienti: Carciofi, olio di oliva, sale, prezzemolo, menta, aglio, acido citrico, acido ascorbico.

Meravigliosi. Non riusciamo a trovare altre parole per descrivere questi carciofi. Seguiti con cura dalla coltivazione alla lavorazione, vengono messi, dopo una velocissima sbollentatura, in olio d'oliva, con aglio, prezzemolo e menta.
L'amore messo nella loro produzione si sente subito al palato, dove, protagonisti, questi carciofi esaltano il valore della loro terra. Straordinari in un antipasto, accompagnano deliziosamente, usati direttamente a crudo, un semplice piatto di pasta, che si trasforma in una prelibatezza unica.

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Recensione di: Enrico on 31/07/2005
Un ottimo acquisto, i carciofi sono ottimi anzi sublimi, teneri al palato. Ora ne compro subito altri

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