Fantasia di melanzane e peperoni

Prezzo	€6.50

Peso	250 gr
Regione	Puglia
Categoria	Sott'oli

Ingredienti: Melanzane, peperoni, olio di oliva, sale, aromi naturali.

Ortaggi tipici del Mezzogiorno, melanzane e peperoni sono un tradizionale antipasto pugliese. Le melanzane e i peperoni (che vengono prima leggermente sbollentati per ammorbidirli) vengono tagliati a filetti e messi sotto olio extravergine di oliva per portare un fresco gusto mediterraneo in tavola.

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